酵母粉怎么用

酵母粉的用法及功效

發(fā)面用法

發(fā)面是酵母粉最基本的用法。使用時(shí)，按照面粉與酵母200：1的比例取適量酵母。先將面粉放入盆中，把酵母粉放入碗中，用適量清水調(diào)勻。接著在面粉中間挖一個(gè)小洞，將碗中的酵母水倒進(jìn)去，用筷子把酵母水和面粉均勻調(diào)和。之后用適量溫水慢慢倒進(jìn)面粉中，并用筷子和面，使面成絮狀。最后用力把面粉揉成面團(tuán)，蓋上一層紗布，放在溫度稍高的地方。1個(gè)小時(shí)后，若面團(tuán)上形成蜂窩狀，就表示發(fā)好了，此時(shí)可開始制作面點(diǎn)。

護(hù)膚用法

酵母粉可用于護(hù)膚，制成面膜使用效果較好。準(zhǔn)備適量豆腐在碗中研碎，加入一些酵母粉混合成糊狀，靜置一晚上后，第二天敷在臉上并均勻按摩，能起到美白嫩膚的功效。

減肥用法

酵母粉還有減肥功效。把適量即食酵母粉加入豆?jié){中，攪拌均勻后飲用，可調(diào)節(jié)腸胃，達(dá)到減肥效果，但減肥效果因人而異，不能保證一定有效。

綜上所述，酵母粉不僅能用于發(fā)面制作面點(diǎn)，還在護(hù)膚和減肥方面有一定作用。