生地黃的作用

生地黃既是中藥，也是食材。作為中藥材，它能為人們帶來諸多益處。以下是生地黃的具體作用：

• 增強免疫力：生地能明顯提高淋巴細(xì)胞DNA和蛋白質(zhì)的合成，增強低下的細(xì)胞免疫功能，保護機體免于病毒入侵。曾有報道稱地黃和以生地為主的增液湯能使亢進的體液免疫下降，具有免疫抑制作用，有效成分為甾醇類。
• 改善甲狀腺功能亢進陰虛患者癥狀：生地能顯著改善甲狀腺功能亢進等陰虛患者交感腎上腺素能神經(jīng)興奮的癥狀，使血漿cAMP含量正常，但對T3、T4無影響。
• 降低體溫：生地能抑制體溫中樞，有較好的降溫功效。與玄參、麥冬、知母、石斛、竹葉、蘆根、龜甲、鱉甲配伍，可使亢進狀態(tài)的代謝功能和過高的內(nèi)分泌功能引發(fā)的陰虛內(nèi)熱病情恢復(fù)正常，改善畏熱感覺和癥狀。
• 強心作用：生地有強心作用，對衰弱的心臟更為明顯。此外，生地有弱的利尿作用，其利尿機制與強心和擴張腎血管有關(guān)，有效成分為梓醇苷及其衍生物。
• 補血：生地能刺激骨髓，增加紅細(xì)胞、血紅蛋白、血小板。
• 抗輻射、抗腫瘤、抗衰老：實驗以大鼠為對象，喂食生地后發(fā)現(xiàn)其能減輕大鼠鈷60照射所致的血小板傷害，有抗輻射作用；六味地黃湯能使實驗性化學(xué)物質(zhì)引起的小鼠胃癌發(fā)生率顯著下降，延長荷瘤小鼠存活時間，表明地黃有抗腫瘤功效；生地能清除超氧自由基和羥自由基，降低過氧脂質(zhì)含量，有抗衰老功效。

綜上所述，生地黃具有增強免疫力、改善癥狀、降低體溫、強心、補血、抗輻射抗腫瘤抗衰老等多種作用，在醫(yī)療和保健領(lǐng)域有重要價值。