茉莉花茶產地
茉莉花茶因產地及制作工藝的不同，茶稱也有所相異。在我國，茉莉花茶最主要的產地屬福建福州及福鼎，再者是浙江金華和江蘇蘇州。福建茉莉花茶最高檔的要數茉莉花茶大白毫。而金華茉莉花茶以茉莉毛峰茶為最佳。下面一起來詳細了解下吧！
1、福建茉莉花茶
福建茉莉花茶的代表有龍團珠、政和銀針等。龍團珠是福州茉莉花茶的傳統地方
名牌產品。外形圓緊重實、勻整；內質香氣鮮濃，滋味醇厚，湯色黃亮，葉底有肥厚。而政和銀針產于福建政和茶廠。外形芽條肥壯，滿披茸毛，形似銀針，色澤油潤；內質湯色清澈明亮，花香芬芳、濃郁，沖泡3～4次花香猶存，滋味鮮濃醇爽回甘，葉底肥厚勻嫩，根根如針。
2、金華茉莉花茶
金華茉莉花茶產于浙江省金華市，采選上好的綠茶作為茶坯，同頭圓、粒大、飽滿、潔白、光潤、芳香的優質茉莉花經窨制而成，制作過程中必須抓珠鮮花吐香、茶坯吸香、復火葆香3個重要環節。其品種有茉莉毛峰茶、茉莉烘青花茶、茉莉炒青花茶等，其中以茉莉毛峰茶品質最佳。茉莉毛峰茶全身銀毫顯露，芽葉花朵卷緊；色澤黃綠透翠，湯色金黃清明；茶香濃郁清高，滋味鮮爽甘醇；旗槍交錯杯中，形態優美自然。
3、蘇州茉莉花茶
蘇州茉莉花茶產于江蘇省蘇州茶廠，它的生產始于南宋，歷史十分悠久，是我國的傳統名花茶，被譽為中國十大名茶（非官方）之一。蘇州茉莉花茶選用蘇、浙、皖三省吸香性能好的烘青綠茶為茶坯，配以香型清新而又成熟粒大、潔白光潤的茉莉花精工窨制而成，其制作工藝精湛，達十余道工序之多。成品蘇州茉莉花茶外觀條索緊細勻整，白毫顯露，干茶色澤油潤；沖泡后的茶湯清澈透明，葉底幼嫩；香氣鮮美、濃厚、清高，入口爽快，持續性能好。
4、廣西茉莉花茶
廣西橫縣是中國最大的茉莉花生產基地，被國家林業局、中國花卉協會命名為“中國茉莉之鄉”。該縣茉莉花產量和花茶產量均占全國的80%以上，占世界總量的60%。
5、四川茉莉花茶
四川茉莉花茶以四川蒙山等所產川青為茶坯，具有獨特的窨制工藝，代表品種為碧潭飄雪。