香干是什么

聽到“香干”這么美的名字，很多人就對它產生了好奇。如果你對它不了解的話，腦海里可能對它產生了各種疑惑。其實，香干沒那么復雜，簡而言之就是豆腐干。不要小看的它，它可是漢族的傳統美食，曾經只在浙江寧波流傳，但現在缺傳遍了全國各地，成為了膾炙人口的經典美食。

香干是吃法有很多，可以冷拌、熱炒、油炸、香煎、烤制等等。即使不是每種都符合你的胃口，但你總能找到適合自己口味的一款。如果你還沒有品嘗過，絕對值得為你推薦下。