養陰潤燥靚湯的做法
在寒冷干燥的天氣里,不少人會感覺嗓子發干,還伴有輕微咳嗽。別擔心,今天教大家用廣東人煲湯常用的幾款藥材,煲一鍋養陰潤燥的靚湯,此湯也適合小孩飲用。玉竹有清熱止咳的功效,搭配蓮子、百合一起煲,味道清淡。快來試試吧!
用料
做法
- 將瘦肉洗凈切塊,放入冷水中煮開,撈出沖凈瀝干。
- 沙參洗凈折成小段,玉竹、百合洗凈。
- 湯鍋內加水,將所有湯料投入鍋中。
- 蓋上鍋蓋,大火燒開后轉小火。
- 煲1.5 - 2小時,加鹽調味即可。
按照以上步驟,就能輕松煲出美味又養生的養陰潤燥靚湯。
* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。