無花果的做法大全
無花果不僅可以直接洗凈剝皮食用，也可通過做成許多美味的佳肴來食用。那么，無花果的做法有哪些呢？下面，大家就一起來看下。
做法一：無花果雪梨糖水
準(zhǔn)備材料：梨兩個(gè)，無花果、阿膠棗、枸杞適量，冰糖兩塊
做法：
1、將雪梨洗凈并去核切塊，無花果、阿膠棗、枸杞清洗干凈備用。
2、將水倒入鍋中燒開，放入去核切塊后的雪梨進(jìn)行熬煮，待水再次燒開后加入洗凈后的無花果、阿膠棗、枸杞，蓋上鍋蓋，小火熬煮40分鐘后放入冰糖，待冰糖煮融后即可出鍋。
做法二：無花果銀耳湯
準(zhǔn)備材料：無花果、銀耳、冰糖。
做法：
1、將銀耳用溫水泡發(fā)，泡發(fā)后就撕成小朵放入電壓力鍋中（也可以用普通鍋煮），加入適量的水，煮至銀耳變軟糯，備用。
2、將無花果洗凈對切，加入適量水用大火燒開，再加入適量冰糖，煮開后轉(zhuǎn)中火再煮一會(huì)，煮至自已喜歡的口感程度后，加入煮好的糯銀耳再一起煮幾分鐘即可。
做法三：無花果奶酪塔
準(zhǔn)備材料：低粉、牛油、杏仁片、糖粉、蛋黃、鮮奶油、全蛋、細(xì)砂糖
做法：
1、將低粉、牛油、糖粉、蛋黃、鮮奶油、全蛋、細(xì)砂糖均混合均勻，然后用水調(diào)節(jié)面團(tuán)的軟硬度至面團(tuán)軟硬適中即可。
2、把和好的面團(tuán)冷藏十分鐘后取出搟開，整片蓋住塔模并壓平。
3、用搟面杖在塔模上壓過，去掉多余的面皮，用叉子叉出小孔，湯匙壓平。
4、在下邊緣碼入無花果，奶酪糊倒入塔模中，撒上杏仁片，預(yù)熱烤箱后，將其放在第二層，然后把烤箱調(diào)制180度烤40分鐘左右即可。
以上就是無花果的做法了，喜愛吃無花果的朋友快來試試吧，其會(huì)令你食指大動(dòng)，回味無窮哦，很值得一試哦。