鮮無花果怎么吃

無花果中的糖分含量很高，味道甜美，可以制成罐頭、果汁、干品等。那么，新鮮的無花果都有哪些吃法呢？下面我們就來一起看一下鮮無花果怎么吃吧。

新鮮無花果的吃法一：生食

等無花果熟透了之后，會軟軟的，這時候把它洗干凈，剝了外面那層皮就可以吃了，里面的全部都可以吃哦。

新鮮無花果的吃法二：無花果冰糖水

無花果除了直接吃之外，也還可以和冰糖一起蒸食，可治療由肺熱引起的咽干、聲音嘶啞，治療咳嗽和咽炎效果很好。

材料：新鮮無花果、冰糖、清水各適量

做法：

1、挑選不太熟的無花果，洗凈外皮，從蒂部撕開(會滲出許多白色汁液)；

2、將無花果掰開連同汁液裝碗內，然后加入適量冰糖和水，上過蒸熟即可。

新鮮無花果的吃法三：百合無花果湯

除了和冰糖一起蒸食，無花果還能夠和百合一起燉湯喝哦，清熱潤燥、還美容養顏哦。

材料：無花果5個，蘋果1個，蟠桃4個，百合4茶匙

做法：

1、將蘋果、無花果、蟠桃洗凈切塊，百合沖洗干凈；

2、然后將它們放在湯鍋中，加入6杯水，大火燒開后，轉文火再煲30分鐘就可以了。

新鮮無花果甘甜多汁，最適宜生食，同時也可以制成果汁飲用，另外還可以做成沙拉、煲湯等。