涼粉草具有很高的藥用價(jià)值,但需正確食用,任何食材都有注意事項(xiàng),以下是涼粉草的食用禁忌:
涼粉在加工過(guò)程中會(huì)加入適量白礬,白礬有減緩腸胃蠕動(dòng)的作用。涼粉佐酒進(jìn)入胃后,會(huì)使喝下去的酒在胃腸中停留時(shí)間延長(zhǎng),既增加人體對(duì)酒精的吸收,又增加酒精對(duì)胃腸的刺激。同時(shí),還會(huì)減緩血流速度,延長(zhǎng)酒精在血液中的停留時(shí)間,促使人醉酒。
女人剛懷孕時(shí)往往比較挑食,有些食物起初愛(ài)吃,一段時(shí)間后就沒(méi)那么喜歡了。若沒(méi)有妊娠反應(yīng),孕婦可以吃涼粉草,但不能多吃,適量為宜。孕婦選食物時(shí)應(yīng)多吃有營(yíng)養(yǎng)的,少吃沒(méi)營(yíng)養(yǎng)的,注意營(yíng)養(yǎng)均衡。此外,孕婦保持好心情、做好胎教、多聽(tīng)音樂(lè)對(duì)寶寶有益。
總之,食用涼粉草要關(guān)注其食用禁忌,尤其是飲酒時(shí)和孕婦群體更需謹(jǐn)慎。