黃心獼猴桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
黃心獼猴桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與功效
外皮營(yíng)養(yǎng)豐富
黃心獼猴桃的外皮含有豐富果膠,可降低血中膽固醇。其外皮包含了奇異果中約百分之八十的營(yíng)養(yǎng)。
果膠的作用
黃心獼猴桃中所含纖維有三分之一是果膠,特別是皮和果肉接觸部分。果膠能降低血中膽固醇濃度,有助于預(yù)防心血管疾病。
富含多種營(yíng)養(yǎng)元素及功效
- 富含維C和葉酸,可增加免疫力。
- 富含精氨酸,能有效改善血液流動(dòng),阻止血栓形成,對(duì)降低冠心病、高血壓、心肌梗塞、動(dòng)脈硬化等心血管疾病的發(fā)病率有特別功效。
- 含有VC、VE、VK等多種維生素,屬于營(yíng)養(yǎng)和膳食纖維豐富的低脂肪食品,對(duì)減肥健美、美容有獨(dú)特功效,適合愛(ài)美人士。
- 含有豐富的葉酸,葉酸是構(gòu)筑健康體魄的必需物質(zhì)之一,能預(yù)防胚胎發(fā)育的神經(jīng)管畸型,適合孕婦食用。
- 含有大量天然糖醇類(lèi)物質(zhì)肌醇,能有效調(diào)節(jié)糖代謝,調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)的激素和神經(jīng)的傳導(dǎo)效應(yīng),對(duì)防止糖尿病和抑郁癥有獨(dú)特功效,是糖尿病人可放心食用的水果。
綜上所述,黃心獼猴桃營(yíng)養(yǎng)豐富,具有多種對(duì)人體有益的功效,適合不同人群食用。
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