獼猴桃的營養價值與功效
營養成分
獼猴桃營養豐富全面,除含有鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸外,還富含維生素、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸、脂肪。其果實中Vc、Mg及微量元素含量高,還含有豐富的維生素C、A、E以及鉀、鎂、纖維素、良好的可溶性膳食纖維,還有具有出眾抗氧化性能的植物性化學物質sod 。此外,它還含有其他水果少見的營養成分,如葉酸、胡蘿卜素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇。
營養對比
- 含鈣量:是葡萄柚的2.6倍、蘋果的17倍、香蕉的4倍。
- 維生素C含量:是橙的2倍。
功效作用
- 美容:因其含有的sod等成分,是很好的美容佳品。
- 健康保?。耗芊€定情緒、降膽固醇、幫助消化、預防便秘,止渴利尿和保護心臟。
- 強化免疫:一顆獼猴桃能提供一個人一日維生素C需求量的兩倍多,可強化免疫系統,促進傷口愈合和對鐵質的吸收。
- 抑制抑郁:富含的肌醇及氨基酸,可抑制抑郁癥,補充腦力消耗的營養。
- 補充體力:低鈉高鉀的完美比例,可補充熬夜加班失去的體力,維持心血管健康。
適用人群
因其含鈣量高,適合老年人補鈣食用。
綜上所述,獼猴桃營養豐富且具有多種功效,適合包括老年人在內的廣泛人群食用。
* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。