白灼基圍蝦蘸什么蘸料好
白灼基圍蝦蘸料做法介紹
相對清淡的白灼基圍蝦，搭配精心調(diào)制的醬料食用，能更好激發(fā)其美味，吃起來清爽可口且別有滋味。那么，白灼基圍蝦蘸什么蘸料好呢？下面為大家介紹白灼基圍蝦蘸料的做法。
做法步驟
- 將蔥絲和姜絲放入大碗，炒鍋燒熱，倒入色拉油，油溫六成熱時，倒入紅椒圈和野山椒粒爆香，然后裝入放有蔥姜絲的碗中。
- 鍋中燒熱較多的油，油溫八成熱時關(guān)火，將熱油澆在蔥姜絲上。接著把李錦記蒸魚豉油倒入鍋中，再加入一點點海天金標(biāo)生抽，二者比例為四比一。
- 最后，將豉油汁倒入已澆好油的蔥姜絲紅椒圈碗中，蘸汁就制作完成了。
此做法簡單易上手，愛吃蝦的朋友趕緊學(xué)起來。
結(jié)論：這種白灼基圍蝦蘸料做法簡單，能提升白灼基圍蝦的口感，值得一試。
參考權(quán)威站點來源：媽網(wǎng)百科
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