羊奶的營養(yǎng)價(jià)值及飲用好處

在我國，羊奶產(chǎn)量遠(yuǎn)低于牛奶產(chǎn)量，并非羊奶品質(zhì)不如牛奶，而是人們對(duì)羊奶認(rèn)識(shí)不足、接觸較少。實(shí)際上，在許多歐美國家，喝羊奶被視為更高級(jí)的選擇，且價(jià)格比牛奶貴很多。下面來詳細(xì)了解羊奶的營養(yǎng)及飲用好處。

給嬰兒喝的好處

• 消化率高：羊奶是眾多奶類中最接近母乳的，嬰兒對(duì)羊奶的消化率可達(dá)89%以上。
• 低過敏風(fēng)險(xiǎn)：羊奶含有大量乳清蛋白，不含牛奶中可致過敏的異性蛋白，適合過敏體質(zhì)的嬰兒飲用。
• 適合特殊體質(zhì)嬰兒：胃腸較弱、體質(zhì)較差的嬰兒尤其適合飲用羊奶。
• 輔助治療：羊奶富含上皮細(xì)胞生長因子（牛奶中不含），可修復(fù)上鼻、支氣管、胃腸等黏膜，是患呼吸道、胃腸道疾患嬰幼兒的最佳食療奶品。

給孕婦喝的好處

懷孕的準(zhǔn)媽媽，除了在飲食上注重蛋白質(zhì)、維生素、鈣、鐵、鋅等營養(yǎng)素的攝入外，還需要葉酸和DHA（二十二碳烯酸）等有助于胎兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育的營養(yǎng)素，而羊奶中大量含有這些營養(yǎng)素。特別是孕后期，胎兒生長發(fā)育進(jìn)入高峰期，此時(shí)喝羊奶能為準(zhǔn)媽媽提供所需的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)、微量元素及維生素A、B、C，是準(zhǔn)媽媽的優(yōu)質(zhì)選擇。

女性朋友喝的好處

• 延緩皮膚衰老：研究表明，羊奶中維生素E含量較高，可阻止人體內(nèi)細(xì)胞被氧化，延緩皮膚衰老，增加皮膚彈性和光澤。
• 修復(fù)皮膚細(xì)胞：羊奶中含有其他奶沒有的上皮細(xì)胞生長因子，可修復(fù)皮膚細(xì)胞，是女性朋友的美容奶。

綜上所述，羊奶具有豐富的營養(yǎng)價(jià)值，對(duì)嬰兒、孕婦和女性朋友都有諸多益處。