在我國,羊奶產(chǎn)量遠(yuǎn)低于牛奶產(chǎn)量,并非羊奶品質(zhì)不如牛奶,而是人們對(duì)羊奶認(rèn)識(shí)不足、接觸較少。實(shí)際上,在許多歐美國家,喝羊奶被視為更高級(jí)的選擇,且價(jià)格比牛奶貴很多。下面來詳細(xì)了解羊奶的營養(yǎng)及飲用好處。
懷孕的準(zhǔn)媽媽,除了在飲食上注重蛋白質(zhì)、維生素、鈣、鐵、鋅等營養(yǎng)素的攝入外,還需要葉酸和DHA(二十二碳烯酸)等有助于胎兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育的營養(yǎng)素,而羊奶中大量含有這些營養(yǎng)素。特別是孕后期,胎兒生長發(fā)育進(jìn)入高峰期,此時(shí)喝羊奶能為準(zhǔn)媽媽提供所需的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)、微量元素及維生素A、B、C,是準(zhǔn)媽媽的優(yōu)質(zhì)選擇。
綜上所述,羊奶具有豐富的營養(yǎng)價(jià)值,對(duì)嬰兒、孕婦和女性朋友都有諸多益處。