烤鵪鶉蛋:美味街頭小吃的家庭做法
烤鵪鶉蛋是備受歡迎的街頭小吃,逛街時餓了,吃上幾串,美味至極,能讓人更有興致地繼續逛街。很多人想知道烤鵪鶉蛋的做法,其實在家也能輕松制作。
食材準備
- 鵪鶉蛋:數量隨意
- 香油:1大勺
- 海苔片:1張
- 黑胡椒:適量
- 鹽:適量
- 泰式甜辣醬:適量
制作步驟
- 在模具里用刷子刷一層香油,將鵪鶉蛋磕開打進模具,把海苔片剪成碎條。
- 在鵪鶉蛋上撒適量鹽和胡椒粉,部分撒上海苔碎,另一部分可在烤好后抹上喜歡的醬料。
- 烤箱預熱至200度,放入烤模,定時7分鐘。中途看到鵪鶉蛋鼓起來時,打開烤箱門,用牙簽在每個鵪鶉蛋上戳一下,時間到后拿出。
- 胡椒海苔味的烤鵪鶉蛋拿出即可食用,也可擠上適量醬料增添美味。
小貼士
不喜歡海苔味的,可提前做好烤鵪鶉蛋醬料,烤完直接抹上就能吃。
總之,按照上述步驟,在家就能輕松做出美味的烤鵪鶉蛋。
* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。