檸檬水的泡制方法及功效
喝檸檬水具有美容、清腸排毒等顯著功效。檸檬片分為新鮮和干制兩種,新鮮檸檬片營養價值更高,干檸檬片則更方便使用。以下為您介紹具體的泡制方法:
新鮮檸檬片泡水
- 將檸檬切片,用水沖洗一下。
- 把檸檬片加入溫水中泡,如同泡茶一般。
- 待水稍微涼一點,可適量加入蜂蜜。因為蜂蜜在高溫下容易分解,會失去本身的營養價值,加入蜂蜜還能讓檸檬水口感更好。
干檸檬片泡水
- 取2 - 3片干檸檬片。
- 加入一定量的溫開水,即可泡制一杯檸檬水。不過,干檸檬片泡水的美白效果不如新鮮檸檬片,且其香氣成分和維生素C都有一定損失,但它更便捷,方便隨時享用。
泡檸檬水的注意事項
- 檸檬水要淡,一片帶皮檸檬泡一扎水,能倒3 - 4杯,這樣的檸檬水酸味不濃,不加糖或蜂蜜也可飲用,所含能量更低。
- 檸檬一定要帶皮切片,且切片要薄。因為皮的部分含類黃酮更高,可能比檸檬果肉更值得泡,檸檬精油也主要在皮里面,薄切能讓檸檬皮中的香氣成分更容易泡出來。
綜上所述,無論是新鮮檸檬片還是干檸檬片都能泡出美味又有益的檸檬水,大家可根據自身需求選擇合適的方式。
* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。