藍(lán)莓干的功效介紹

大家是否了解藍(lán)莓干有哪些功效呢？藍(lán)莓素有“皮膚的美容師”之稱，常食用藍(lán)莓干不僅能讓肌膚保持年輕狀態(tài)，還可補(bǔ)充體內(nèi)多種微量元素。以下為您詳細(xì)介紹藍(lán)莓干的功效，您可根據(jù)自身情況選擇食用。

促進(jìn)視覺健康

藍(lán)莓是促進(jìn)視覺健康的得力助手，和歐洲的覆盆子一樣，它含有高濃度的花青素。這類花青素除可預(yù)防許多絕癥重病外，還能減少眼睛疲勞、加強(qiáng)夜視力。在日本，因其對健康的益處，野生藍(lán)莓被尊稱為“視力果”。

延緩記憶衰退與預(yù)防疾病

藍(lán)莓能夠延緩記憶力衰退，還可預(yù)防心臟病的發(fā)生，因此被人們視為“超級水果”。美國每日健康新聞報(bào)道，最新研究發(fā)現(xiàn)，多吃藍(lán)莓或喝藍(lán)莓汁有助于預(yù)防結(jié)腸癌。研究表明，藍(lán)莓和其他水果中含有的自然化合物紫檀芪，有助于阻止癌癥前期對身體造成損害。紫檀芪是一種抗氧化劑和抗炎劑，在藍(lán)莓和黑莓中均存在。

其他功效

藍(lán)莓還能延緩腦神經(jīng)衰老，對糖尿病引起的毛細(xì)血管病有治療作用，可增強(qiáng)心臟功能，預(yù)防老年癡呆。鑒于藍(lán)莓的營養(yǎng)及藥用功能，國際糧農(nóng)組織將其列為人類五大健康食品之一，藍(lán)莓制品的保健價(jià)值也逐漸被更多消費(fèi)者認(rèn)識。

綜上所述，藍(lán)莓干具有多種對人體有益的功效，值得大家根據(jù)自身需求選擇食用。

參考權(quán)威站點(diǎn)來源：媽媽網(wǎng)百科