懷地黃的種類及辨別方法
懷地黃主要有三種,分別是鮮地黃、熟地黃和生地黃。以下從形狀、顏色、氣味三方面進(jìn)行辨別:
- 鮮地黃:形狀呈紡錘形或條狀,長8 - 24cm,直徑2 - 9cm;外皮薄,表面淺紅黃色,具彎曲的縱皺紋、芽痕、橫長皮孔樣突起及不規(guī)則疤痕,肉質(zhì)易斷,斷面皮部淡黃白色,可見橘紅色油點(diǎn),木部黃白色,導(dǎo)管呈放射狀排列;氣微,味微甜、微苦。
- 熟地黃:為不規(guī)則的塊片、碎塊,大小、厚薄不一;表面烏黑色,有光澤,黏性大,質(zhì)柔軟而帶韌性,不易折斷,斷面烏黑色,有光澤;氣微,味甜。
- 生地黃:多呈不規(guī)則的團(tuán)塊狀或長圓形,中間膨大,兩端稍細(xì),有的細(xì)小,長條狀,稍扁而扭曲,長6 - 12cm,直徑2 - 6cm;表面棕黑色或棕灰色,極皺縮,具不規(guī)則的橫曲紋,體重,質(zhì)較軟而韌,不易折斷,斷面棕黑色或?yàn)鹾谏泄鉂?,具黏性;氣微,味微甜?/span>
通過形狀、顏色和氣味等特征能有效辨別懷地黃的不同種類。
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