通草鯽魚湯的做法大全

有些身子虛弱的媽咪，奶水并不是很多，這個時候可以適當地做通草鯽魚湯來喝。因為通草和鯽魚有通乳汁的作用。對于媽媽們的產后乳汁不下有很好的幫助。你會做嗎？

1、準備食材，鮮鯽魚1條、豆芽30克、姜片適量、通草3克、精鹽適量；

2、將鯽魚去掉鱗、內臟和腮，可以在買魚的時候叫賣家幫忙處理；

3、回家后用清水洗干凈之后晾干去水，也可以用廚房紙來擦干；

4、鐵鍋洗凈，燒熱加油，下鯽魚，煎到兩面都呈金黃色備用；

5、湯煲洗干凈，放入里面加入姜片、通草和煎好的鯽魚，然后加水500毫升左右；

6、先用大火燒開，然后轉小火慢燉，等到湯色發白的時候放入鹽和豆芽；

7、兩三分鐘后關火即可食用；

8、吃前根據自己的口味放適量鹽即可。