提子皮清洗攻略
前文提及,食用提子皮時首要解決的問題是將提子洗凈,因為提子皮上可能附著農藥殘留,若被人體攝入,對健康危害明顯,所以洗凈提子至關重要。
提子清洗步驟
- 剪蒂處理:清洗提子前,用剪刀小心在提子果蒂與果實交接處剪開,可避免清洗揉搓時硬枝刺傷其他提子,防止污水污染提子肉。
- 加粉鹽浸泡:清洗提子可加適量面粉或食鹽浸泡。在一盆清水中加入面粉或食鹽,倒入提子浸泡,之后沿同一方向攪動,能更好去除果皮細菌和殘留農藥。
- 去除水分:洗完提子后,準備干凈干毛巾鋪在篩子底下,將提子倒入篩子,厚度約一層,雙手握篩子搖動,可去除殘留水分。
綜上所述,遵循上述步驟能有效洗凈提子,保障食用提子皮時的健康安全。
* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。