花生豬蹄湯要燉多久

花生豬蹄湯是一道家常湯品，很多人都喜歡喝，它的做法比較簡單，但是想要做得好吃，就要花點心思了。心急是吃不了熱豆腐的，這是大家都知道的事情，煲湯也是同樣的道理。想要煲得一手靚湯，那就要經得起時間的消磨。煲湯的時間絕對直接或者間接決定了湯的味道和口感，所以掌控好煲湯的時間非常重要。那么花生豬蹄湯要燉多久？媽網百科馬上為大家揭曉。

煲湯的時間不能太短，這樣湯的味道就不會那么鮮，但是煲湯的時間過長也不行，營養流失掉就可惜了，所以說掌控煲湯時間也是一門學問。如果想要吃上鮮甜可口的豬蹄湯，有時間的人可以用炒鍋燉豬蹄，耗時一般要2-3個小時左右。如果是上班族，不想要耗費太多的時間，不妨試試用高壓鍋燉豬蹄，一般半個小時左右就好了。

媽網百科碎碎念：高壓鍋密封很好，燉豬蹄會燉得比較爛的，但是燉出來的豬蹄湯就不如砂鍋燉出來的口感好喲，大家可以根據自己的實際情況來選擇適合自己的烹飪方式。