蘋婆的營養價值

蘋婆的營養價值及適宜人群

蘋婆是一種產量不高的水果，正所謂物以稀為貴。它含有蛋白質、粗纖維、維他命A、維他命B、磷、鈣等營養成分。以下為您詳細介紹其營養價值：

• 富含維生素A：維A具有明目作用，可輔助治療多種眼疾，還能增強免疫力。此外，它能清除自由基，促進生長發育，保護胃、呼吸道黏膜。
• 富含蛋白質：能補充人體所需蛋白質，為人體提供能量。蛋白質是構成機體的重要物質，可儲存和提供熱能，是維持大腦功能必需的能源，還能促進細胞的修復與更新。
• 含有粗纖維：纖維對人體消化有一定幫助，蘋婆中的粗纖維可調節脂肪代謝，提供膳食纖維，節約蛋白質，增強腸道功能。

基于以上營養價值，蘋婆很適宜夜盲癥患者、容易長粉刺和癤瘡等皮膚病的人群、肺氣腫患者以及甲狀腺機能亢進癥患者食用。

綜上所述，蘋婆雖產量不高，但營養價值豐富，對特定人群益處頗多。