鮮檸檬片泡水要去皮嗎

鮮檸檬片泡水飲用有一股天然的檸檬香味，口感微酸，輕松就能令人胃口大開，而且檸檬水的好處非常多，適合每日飲用。很多朋友在第一次嘗試用檸檬片泡水的時(shí)候就遇到一個(gè)問題，鮮檸檬片泡水要去皮嗎？答案百分百是不用的！檸檬泡水一定要帶皮泡，而且歐美國家還有一種檸檬水是直接用檸檬的皮來泡制的，口感同樣也非常清香怡人。鮮檸檬片泡水之所以不能去皮，是因?yàn)闄幟实墓ぶ泻蟹浅ＸS富的營養(yǎng)物質(zhì)，去掉了話，檸檬水的營養(yǎng)價(jià)值自然也大打折扣。

檸檬果皮中有具特殊香味的檸檬油，還含有豐富的維生素P，所以不用去掉，可以直接用來泡水飲用。檸檬的香味也與檸檬的果皮脫不了干系，所以想要泡制出原汁原味且營養(yǎng)豐富的檸檬水，切檸檬的時(shí)候要連皮一同切哦。但要記得洗凈鮮檸檬，檸檬的果皮就可以放心泡水飲用了。有網(wǎng)友反映檸檬帶皮不好切，其實(shí)也有小妙招！可以將檸檬放入冰箱冷凍兩小時(shí)左右再切，這時(shí)候切片就容易多啦。