補血安胎山藥烏雞湯的做法

有娘疼有婆愛的女人最歡樂，懷孕我最大，家婆也恨不得將所有的補品全部搬上桌面來給家嫂大補呢！懷孕補充營養要適當適量，可不能瞎補喲。媽網百科要給大家介紹的一款能夠補血安胎的山藥烏雞湯，不僅不會給孕婦帶來任何副作用，安胎效果可是一級棒哦！想知道該怎么做，那就不要錯過下面的精彩內容了哦。

材料：烏雞一只、山藥一根、火腿五片、珍珠香菇一小把、枸杞一小把、紅棗八粒、八角兩粒、蔥兩段、姜適量。

工藝做法：煮

配菜專區：葷菜；湯

菜譜屬地：川菜

做法：

1、將烏雞的爪尖、雞尾剪掉，沖凈表面和內膛后，放在冷水鍋中大火煮開，撈出。

2、另備一砂鍋加水至砂鍋的一半量，煮至水熱，將焯過的烏雞、火腿、泡發過的珍珠香菇、枸杞、紅棗、八角、蔥、姜一起放入，大火煮開后改微火燉約一個半小時。

3、再將洗凈去皮的山藥切成大塊，放進鍋中再燉半個小時至酥爛，加適量鹽調味兒即可。