自制的獼猴桃果醬有營養嗎

自制的獼猴桃果醬肯定是比外面售賣的獼猴桃果醬更健康更營養了，不僅少了防腐劑的危害，我們也不用擔心它是不是還添加了別的有害成分，更可以根據自己的口味來調配，可謂是一舉三得。

猴桃味甘酸，性寒，有生津解熱、調中下氣、止渴利尿、滋補強身的功效。它含有硫醇蛋白酶具有養顏、提高免疫力、抗癌、抗衰老、軟化血管、抗腫消炎等作用。

自制的獼猴桃果醬因為用的是精心挑選的新鮮獼猴桃，所以營養上肯定是極其豐富的，功效上也與獼猴桃很是相似。即便在熬煮的過程中營養流失了一部分，但是依然包含有豐富的維生素和礦物質，因而對人體還是有一定益處的。

值得一提的是，自制的獼猴桃果醬味道比獼猴桃要甜一些，沒有它那么酸，不喜酸味又想吃獼猴桃的，完全可以嘗試食用獼猴桃果醬哦！