青提子和紅提子哪個好

提子有青提子、黑提子、紅提子，還不是提子一顆，很多人都不知道它們之間到底有著怎么樣的差別。如果是有差別的，青提子和紅提子哪個更好吃？哪個更有營養？

在口感上，兩者的差別并不算大，青提子酸度強，甜度弱，在酒吧一般用來調制雞尾酒。而紅提子甜度強，酸度弱，當作零食和開胃小菜是滿不錯的。根據個人的口味選擇，自己喜歡吃的。

在用途上，青提子主要是生吃和制干。青提子干碧綠晶瑩，形似紡綞，顆粒均勻。而紅提子皮薄無核，果粒飽滿，肉質細軟，酸甜適口，滋味鮮美，香氣馥郁，營養豐富。

營養價值上，青提子和紅提子都是營養價值高的一種水果，而且兩者的營養價值沒有太大的差別，含有維生素B6和多種氨基酸等。