驢肉的營養價值

家里有嘴刁成員，吃慣了魚雞鴨狗，再看到一桌的家常肉沒有食欲怎么破？假如你碰巧就是家里掌勺的那位，看到大家都吃膩了一般的肉類食物，你是不是心急如焚，急切想要改變一下菜式，但是無奈又不知從何改變呢？莫心急，媽網百科給大家支招，吃膩了豬肉雞肉，不妨試試驢肉哦，為什么？因為驢肉營養價值豐富！

預防動脈硬化、冠心病，控制高血壓：驢肉的蛋白質和氨基酸含量非常高，但是其中脂肪和膽固醇卻非常低，這個優點非常贊！這樣一來，驢肉對動脈硬化以及冠心病、高血壓等患者具有良好的保健作用。

保健身體，促進身體恢復：驢肉里面還含有動物膠、骨膠原以及鈣等成分，這些成分非常有利于老人、兒童、體弱者以及病后調養的人快速恢復，為他們提供充足的營養補給。

補血益氣，養顏護膚：不僅驢肉，還有驢臉、驢皮做成的阿膠，都有著非常好的補血養氣，美容養顏的功效。

由此可見，驢肉可是一個不可多得的好東西哦，閑來無事給嘴刁的家庭成員做一頓驢肉大餐，不僅能夠調劑他們吃膩嘴的胃口，還能為健康加分不少，是不是萬贊呢！