鯊魚肉能吃嗎

在海中，我們最怕的就是遇到鯊魚了，結果這種兇猛的東西竟然是可以吃的！你相信嗎？不信也沒辦法，鯊魚是真的可以吃哦！并且現在不少人都會養殖專供食用的鯊魚放在水產品市場上售賣。

吃鯊魚肉不僅不會對人體有害，還能夠幫助人體補充多種營養。不過鯊魚肉的味道很少有人接受得了，它與赤魟(老板魚)等同屬軟骨魚，肉中含有大量的尿素，所以會散發出一股尿騷味。但是如果烹飪技藝好的話，鯊魚肉還是可以做的很好吃的哦！

不愛吃鯊魚肉？魚翅、魚唇是不是很好吃？其中的魚翅還是跟燕窩、熊掌這些珍貴的佳肴齊名呢！沒錯，平時我們說的魚翅就是從鯊魚身上得來的！沒事干的時候弄點鯊魚肉回來吃吃，真的是一種不錯的享受呢！