桃子不削皮怎么吃

桃子是夏天熱賣的水果，它鮮甜可口，汁多味甜，而且紅彤彤的外表真的讓人一見傾心。美中不足的是，桃子的表皮有一層細細的白毛，對于這樣的一種情況，有部分人是非常灑脫的，壓根不當一回事，硬桃子洗干凈直接啃，軟桃子直接把皮撕了。有些人屬于婉約派，這樣瀟灑固然是做不到，不過可以耍點小聰明，不削皮也能把細毛去掉哦。想知道應該怎么做，那就要認真往下閱讀了哦。

1、在溫水中加入少許食鹽，然后把桃子放入鹽水中浸泡5分鐘，再用手輕輕搓一搓，桃毛很快就會脫落，最后再用清水將桃子清洗干凈即可。

2、桃子不要沾水，然后用干凈的牙刷在桃子表面刷一遍，特別是由坑的地方，最后用清水把刷過的桃子沖洗干凈就可以吃了。

3、在清水中放入少量的食用堿攪拌，然后把桃子放入堿水中浸泡3、4分鐘，最后取出用清水沖洗干凈即可。

經過上面的方法去除細毛的桃子，就可以放心開吃了，桃子可以鮮食，作脯食，或煎汁飲湯食肉。