薄荷糖的做法

自制薄荷糖：健康又美味

你是否常在電視廣告中看到薄荷糖的宣傳？其實(shí)，我們完全可以自己動(dòng)手制作薄荷糖。雖然市面上的薄荷糖價(jià)格實(shí)惠，但在健康方面可能存在一些不確定性，因此自制薄荷糖是個(gè)不錯(cuò)的選擇。下面為你介紹一種薄荷糖的做法。

材料準(zhǔn)備

• 薄荷30g
• 白砂糖500g
• 水適量

制作步驟

1. 將白砂糖放入鋁鍋中，加入少許水，以小火煎熬至較濃稠的狀態(tài)。
2. 往鍋中加入薄荷細(xì)粉，充分調(diào)勻，接著繼續(xù)熬煮，直至糖液挑起成絲狀且不粘手時(shí)，停止加熱。
3. 把熬好的糖液倒在表面涂過(guò)食用油的大搪瓷盤(pán)中，待糖液稍冷后，將其分割成條，再進(jìn)一步分割成約100塊即可。

功效

經(jīng)常含化食用這種自制薄荷糖，具有疏解風(fēng)熱、清咽利喉的功效，可用于治療感冒風(fēng)熱、咽喉腫痛等癥狀。

結(jié)論：自制薄荷糖簡(jiǎn)單易行，既能保證健康，又能發(fā)揮一定的藥用功效，值得一試。

參考來(lái)源：無(wú)（此為根據(jù)原文改寫(xiě)內(nèi)容，無(wú)明確原始權(quán)威站點(diǎn)）