海瓜子的營養(yǎng)價(jià)值

海瓜子雖然細(xì)皮嫩肉，身型短小，但其作用卻是不容小覷的。調(diào)節(jié)血脂、預(yù)防心腦血管疾病、平咳喘……是否已被海瓜子的營養(yǎng)價(jià)值亮瞎眼？下面一起來詳細(xì)了解下吧。

海瓜子具有調(diào)節(jié)血脂、預(yù)防心腦血管疾病、平咳喘等功能。其殼甚薄，體表有粘液，含有豐富的蛋白質(zhì)、鐵、鈣等多種營養(yǎng)成份，以及多種營養(yǎng)元素，是一種營養(yǎng)價(jià)值高的大眾化海產(chǎn)品。