韓式牛尾湯的做法

韓式牛尾湯，看起來像極了煮熱的牛奶，十分的香濃，無論是孩子還是大人看見都會為之動容吧？看著乳白色的韓式牛尾湯，心情是否變得更加愉快了呢？就是牛尾的價格比較高哦，一斤牛尾價格可能去到120元左右呢，是普通上班族一天的收入哦，偶然任性煲一次喝喝吧。下面貼出韓式牛尾湯的做法哦，一步兩步學(xué)起來！

【韓式牛尾湯】

食材：牛尾、蒜、蔥、板栗、胡蘿卜。

調(diào)料：胡椒粉、鹽。

步驟：

1、牛尾洗凈哦，可以放入清水里泡30分鐘，期間記得換清水哦。

2、板栗弄掉殼，胡蘿卜洗凈后切塊，蔥切成蔥花，蒜頭拍扁或者切成蒜末。

3、將牛尾放入沸水鍋里焯一段時間哦，然后撈起。

4、砂鍋里倒入適量清水，放入牛尾、板栗、胡蘿卜以及蒜頭，大火煮開后轉(zhuǎn)小火，燉到牛尾用筷子能戳穿就ok了。

5、最后加入胡椒粉、鹽調(diào)味，撒上蔥花后就可以美味開吃了哦。