花蟹的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
花蟹的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與功效
外形鮮艷的花蟹不僅外觀吸引人，在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值方面也十分出色。花蟹富含蛋白質(zhì)和微量元素，能為身體提供充足營(yíng)養(yǎng)。
營(yíng)養(yǎng)成分（每100克）
| 營(yíng)養(yǎng)成分 | 含量 |
|---|---|
| 能量 | 103千卡 |
| 蛋白質(zhì) | 17.5克 |
| 脂肪 | 2.6克 |
| 碳水化合物 | 2.3克 |
| 膽固醇 | 267毫克 |
| 維生素A | 389微克 |
| 硫胺素 | 0.06毫克 |
| 核黃素 | 0.28毫克 |
| 煙酸 | 1.7毫克 |
| 維生素E | 6.09毫克 |
| 鈣 | 126毫克 |
| 磷 | 182毫克 |
| 鉀 | 181毫克 |
| 鈉 | 193.5毫克 |
| 鎂 | 23毫克 |
| 鐵 | 2.9毫克 |
| 鋅 | 3.68毫克 |
| 硒 | 56.72微克 |
| 銅 | 2.97毫克 |
| 錳 | 0.42毫克 |
功效與食療價(jià)值
花蟹性寒，具有清熱解毒的功效，可幫助身體降火。此外，它還有補(bǔ)骨添髓、養(yǎng)筋接骨、活血祛痰、利濕退黃、利肢節(jié)、滋肝陰、充胃液等功效，食療價(jià)值較高。對(duì)于淤血、黃疸、腰腿酸痛和風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等病癥，經(jīng)常食用花蟹有一定的輔助治療作用。
結(jié)論：花蟹營(yíng)養(yǎng)豐富且功效多樣，是一種具有較高食用和食療價(jià)值的海鮮。
參考權(quán)威站點(diǎn)來(lái)源：暫無(wú)（可根據(jù)實(shí)際情況查找專業(yè)的海鮮營(yíng)養(yǎng)、醫(yī)學(xué)食療等相關(guān)網(wǎng)站補(bǔ)充）
* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分，僅供閱讀參考。如有不適，建議立即就醫(yī)，以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
查一查能不能吃