花蟹的營養價值
花蟹的營養價值與功效
外形鮮艷的花蟹不僅外觀吸引人，在營養價值方面也十分出色。花蟹富含蛋白質和微量元素，能為身體提供充足營養。
營養成分（每100克）
| 營養成分 | 含量 |
|---|---|
| 能量 | 103千卡 |
| 蛋白質 | 17.5克 |
| 脂肪 | 2.6克 |
| 碳水化合物 | 2.3克 |
| 膽固醇 | 267毫克 |
| 維生素A | 389微克 |
| 硫胺素 | 0.06毫克 |
| 核黃素 | 0.28毫克 |
| 煙酸 | 1.7毫克 |
| 維生素E | 6.09毫克 |
| 鈣 | 126毫克 |
| 磷 | 182毫克 |
| 鉀 | 181毫克 |
| 鈉 | 193.5毫克 |
| 鎂 | 23毫克 |
| 鐵 | 2.9毫克 |
| 鋅 | 3.68毫克 |
| 硒 | 56.72微克 |
| 銅 | 2.97毫克 |
| 錳 | 0.42毫克 |
功效與食療價值
花蟹性寒，具有清熱解毒的功效，可幫助身體降火。此外，它還有補骨添髓、養筋接骨、活血祛痰、利濕退黃、利肢節、滋肝陰、充胃液等功效，食療價值較高。對于淤血、黃疸、腰腿酸痛和風濕性關節炎等病癥，經常食用花蟹有一定的輔助治療作用。
結論：花蟹營養豐富且功效多樣，是一種具有較高食用和食療價值的海鮮。
參考權威站點來源：暫無（可根據實際情況查找專業的海鮮營養、醫學食療等相關網站補充）
* 本文所涉及醫學部分，僅供閱讀參考。如有不適，建議立即就醫，以線下面診醫學診斷、治療為準。
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