花螺怎么保存

花螺怎么保存呢？不少吃貨都愛吃花螺，但有時候新鮮的花螺買回家，吃不完就面臨著保存的問題了，那么花螺怎么保存才不會壞死、腐爛呢?

我們都知道，海鮮都是不經(jīng)放的，因買回來的花螺要盡快吃完，吃不完的花螺先用冷水洗干凈，挑出死去的螺，然后裝塑料袋里放進冰箱的冷藏室即可。但保質(zhì)期不長，2天內(nèi)就要吃完，畢竟海鮮吃的就是一個鮮字。

另外還有一個方法就是，將花螺放到鍋中煮熟，而后裝入貯藏箱后用保鮮膜密封，采用低溫保鮮的方法在-1~4度凍結(jié)點以上的環(huán)境中貯藏，也需要盡快吃完，