八角茴香是大料嗎

有些地方說八角茴香，有些地方說大料，但是它們兩者都長得差不多啊，到底八角茴香是不是大料，真的是讓人摸不著頭腦啊，它們有區(qū)別嗎？

其實(shí)，可能很多人聽到的說法都是八角或者八角茴香；當(dāng)說成是大料的時候就不知道是什么了。其實(shí)，大料和八角茴香是沒有任何區(qū)別，大料就是八角茴香，八角茴香也就是大料，表達(dá)的是同一種調(diào)味料。

有這樣的叫法差異，是因?yàn)?南方人習(xí)慣稱之為八角茴香，而北方人則習(xí)慣稱之為大料；其他的沒有任何的差別哦。平時，我們在做肉類的時候，可以適當(dāng)?shù)丶右稽c(diǎn)，會讓你烹飪的菜或者肉類增香哦，這也就是它作為調(diào)味品的杰出貢獻(xiàn)呢！但是，要注意的是不能吃太多哦，它是一種可以讓人產(chǎn)生依賴性的調(diào)味品。