針良魚丸的營養價值

針良魚丸的主要材料是針良魚，這是一種營養豐富的魚類，蛋白質和脂肪是重要的營養補充，鈣、鐵、磷、鎂、鋅、鉀等營養元素可以給身體帶來充足的營養，這些微量元素可以維持身體組織的正常運行。

針良魚中還含有維生素B2、維生素E等維生素成分，B族維生素對我們身體的促進作用可不小呢，尤其是對于視力的保護和身體的發育，處于生長發育期的青少年可以經常補充一些B族維生素。

針良魚還含有脂肪酸，它對我們的身體是有保健功效的，可以幫助降血糖、護心和防癌，是一種很適合老年人的食物。

其實在傳統中醫里面，針良魚也是一種功效顯著的食材，具有滋陰、補氣、解毒之功效，主治陰虛內熱、盜汗、五心煩熱（結核肺），久潰瘍瘡，不易收口等癥。