紅花籽是一種營養豐富的瓜子。日常可抓兩把當作零嘴直接食用,也可將其榨油后用于炒菜、做沙拉。
不過,紅花可能會導致痙攣、流產等問題,那么紅花籽吃多是否有益呢?其實,紅花籽不宜多吃,偶爾少量食用即可。因為它含油量較高,過量食用可能會使人長胖。
但對于有預防動脈粥樣硬化、高膽固醇血癥和高脂血癥需求的人群來說,適當吃一點紅花籽是有好處的。
需要注意的是,紅花籽雖屬瓜子,但其藥用價值較高,一般只能在藥店買到。除了準媽媽不宜食用外,也不建議小寶寶吃,大人食用時也應適量。
結論:紅花籽營養豐富但含油量高,有特定健康需求人群可適當食用,準媽媽、小寶寶不宜吃,其他人也需控制食用量。