孕婦營養不良吃什么
懷孕期間的膳食營養指南
懷孕期間，孕婦需要特別注意膳食營養的均衡與多樣化。所謂平衡膳食，是指提供符合衛生要求、營養全面、配比合理的飲食方案，以滿足孕期母體和胎兒的營養需求。在此期間，孕婦應避免營養缺乏或過剩，確保血液中含有足夠的胎兒發育所需營養物質。
孕期膳食營養的基本原則
人體在完成各種代謝活動時，需要攝取蛋白質、脂肪、碳水化合物、水、維生素、礦物質、必需微量元素及膳食纖維等40多種營養素。然而，沒有任何一種單一食品能夠提供所有這些營養素。因此，孕婦每日的飲食應盡量多樣化。
孕期微量元素的合理補充
懷孕期間，女性對某些微量元素的需求會有所增加，但補充需適度，避免過量。
1. 碘
我國食用鹽中已強制添加碘，因此正常飲食即可滿足孕期對碘的需求，無需額外補充。
2. 鈣
在孕中期和孕晚期，鈣的需求量分別為1000毫克和1200毫克。通過每日飲用兩杯牛奶（400-500毫升），即可基本滿足這一需求。
3. 葉酸
葉酸是水溶性維生素，能夠有效預防新生兒神經管畸形及其他先天性疾病。懷孕早期適量補充葉酸尤為重要，但過量攝入可能增加某些神經損害的風險。每日攝入800微克葉酸為最佳。
含葉酸豐富的食物包括：
- 綠色蔬菜：萵苣、菠菜、西紅柿、胡蘿卜、青菜、龍須菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆莢、蘑菇等。
- 新鮮水果：橘子、草莓、櫻桃、香蕉、檸檬、桃子、李子、杏、楊梅、海棠、酸棗、山楂、石榴、葡萄、獼猴桃、梨、胡桃等。
- 動物食品：豬肝、雞肉、牛肉、羊肉等動物肝臟、腎臟、禽肉及蛋類。
- 豆類與堅果：黃豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等。
- 谷物類：大麥、米糠、小麥胚芽、糙米等。
總結
懷孕期間，科學合理的膳食安排是確保母嬰健康的關鍵。孕婦應根據自身需求，合理補充營養，避免營養不足或過剩。
參考來源
* 本文所涉及醫學部分，僅供閱讀參考。如有不適，建議立即就醫，以線下面診醫學診斷、治療為準。
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