青梅酒泡多久好喝

泡青梅酒，如果心急想要喝上的話，那要打消這個(gè)念頭了。不比葡萄酒泡短短的半個(gè)月，1個(gè)月，泡青梅酒需要1年的時(shí)間。不要太長(zhǎng)也不要太短，剛剛好將青梅的濃郁味道泡出來(lái)，整個(gè)過(guò)程耗時(shí)1年。1年或許很長(zhǎng)，但也不長(zhǎng)。青梅上市的日子里開(kāi)始泡，第二年青梅又上市了，這個(gè)時(shí)候就是安靜品嘗青梅酒的時(shí)光了。

其實(shí)3個(gè)月的時(shí)候，青梅酒喝起來(lái)淡淡的，但是不能體會(huì)到濃郁芳香的青梅滋味，青梅酒最佳的侵泡時(shí)間是1年，3個(gè)月的青梅酒和1年的青梅酒，無(wú)論口感，酒的顏色，以及功效上都是有差別的。上面也有提到喝青梅酒搭配雞尾酒、米酒或者果汁，喝起來(lái)風(fēng)味更佳，看個(gè)人的喜愛(ài)吧。

不過(guò)泡青梅酒的時(shí)候，我們也會(huì)擔(dān)心要是酒的顏色變得越來(lái)越渾濁，能否避免這種情況的發(fā)生呢？要想青梅酒的顏色清透，首先泡酒的容器要干凈，青梅洗干凈后要控干水分再泡。泡酒的環(huán)境需要干燥陰涼，不能有陽(yáng)光直射或者潮濕。