晚上喝豆漿的注意事項

說到有營養的飲品，除了牛奶之外，還有大家非常喜歡的豆漿。在營養早餐食譜中，豆漿是其中的明星產品，為人體提供營養的同時，還能起到美容養顏作用。每天早上喝一杯熱烘烘的新鮮豆漿，寒冷的早晨馬上變得溫暖起來。但是有些人比較喜歡在晚上喝豆漿，晚上喝豆漿能夠補償人體夜間對鈣的需求。但是晚上喝豆漿不是你想喝就能喝，想知道晚上喝豆漿的注意事項有哪些，那就要認真往下閱讀了哦。

1、消化不良、腸胃功能不好的人少喝豆漿

豆漿在酶的作用下能產氣，因此腹脹、腹瀉的人最好別喝豆漿。另外，急性胃炎和慢性淺表性胃炎者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌過多加重病情，或者引起胃腸脹氣。

2、暖瓶保溫的豆漿不宜喝

暖瓶保溫這種方法不足取，因為暖瓶溫濕的內環境極有利于細菌繁殖。另外豆漿里的皂毒素還能夠溶解暖瓶里的水垢，喝了會危害人體健康。

3、蓋著蓋煮的豆漿不宜喝

豆漿不但必須要煮開，而且在煮豆漿時還必須要敞開鍋蓋，這是因為只有敞開鍋蓋才可以讓豆漿里的有害物質隨著水蒸氣揮發掉。

4、不宜在豆漿中加紅糖

加了紅糖的豆漿，不容易被人體吸收。因為紅糖里面有多種有機酸，它們和豆漿里的蛋白酶結合，而加白糖就不會有這種現象。