玉米的熱量
玉米的熱量及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值分析
玉米的熱量和營(yíng)養(yǎng)成分
根據(jù)研究數(shù)據(jù)，每100克玉米的熱量為196千卡，含有粗纖維1.2克、蛋白質(zhì)3.8克、脂肪2.3克、碳水化合物40.2克，以及豐富的礦物質(zhì)和纖維素等營(yíng)養(yǎng)成分。這些成分使玉米成為一種兼具能量和營(yíng)養(yǎng)的食物。
從熱量角度來看，每100克玉米的熱量約占中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的普通成年人每日總熱量攝入需求的4%，是一種相對(duì)低熱量的食物。
不同類型玉米的熱量對(duì)比
以下是不同類型玉米的熱量數(shù)據(jù)：
| 玉米類型 | 重量（可食部分） | 熱量（大卡） |
|---|---|---|
| 1根（小）玉米（鮮） | 100克 | 112 |
| 半根（小）玉米（鮮） | 53克 | 56 |
| 1根（大）玉米（鮮） | 191克 | 203 |
| 半根（大）玉米（鮮） | 96克 | 101 |
| 1根（中）玉米（鮮） | 132克 | 140 |
| 標(biāo)準(zhǔn)（100克） | 100克 | 106 |
玉米與米飯的熱量對(duì)比
在日常飲食中，玉米常被用作主食之一。那么，與另一種常見主食——米飯相比，玉米的熱量如何呢？以下是米飯的熱量數(shù)據(jù)：
| 米飯類型 | 重量（可食部分） | 熱量（大卡） |
|---|---|---|
| 1碗（100ml樂扣碗）米飯 | 100克 | 106 |
| 1碗（小碗）米飯 | 150克 | 174 |
| 1盒（快餐飯盒）米飯 | 280克 | 325 |
| 1兩 食堂的米飯 | 125克 | 145 |
| 1勺米飯 | 40克 | 46 |
| 1碗米飯 | 200克 | 232 |
| 標(biāo)準(zhǔn)（100克） | 100克 | 116 |
結(jié)論
對(duì)比玉米和米飯的熱量數(shù)據(jù)可以發(fā)現(xiàn)，每100克玉米的熱量為106大卡，而每100克米飯的熱量為116大卡。由此可見，玉米的熱量略低于米飯，適合作為主食選擇，尤其對(duì)減肥人群更為友好。
參考來源
* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分，僅供閱讀參考。如有不適，建議立即就醫(yī)，以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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