孕婦貧血要吃什么補

孕婦貧血補血食譜推薦

準媽媽貧血問題不容小覷，嚴重貧血會影響腹中胎兒的發育，甚至危及生命安全。除配合醫生治療外，日常生活中積極補血至關重要。以下是一些適合孕期準媽媽補血的食譜：

1. 桂圓桑椹汁：取桂圓1份、桑椹2份，加水煮至熟爛，去渣留汁，加適量冰糖，熬至稍稠食用。每日3次，每次服2 - 3匙，連服30天。
2. 黨參煲紅棗：每次用黨參15克、紅棗15枚，煎湯代茶飲。
3. 紅棗補血仙人粥：首烏、枸杞各20克，粳米60克，紅棗15枚，加紅糖適量煮粥，有養血功效。
4. 杞子紅棗煲雞蛋：每次用枸杞20克、紅棗8枚，雞蛋煮熟后剝殼再煮片刻，吃蛋飲湯。
5. 豬肝粥：豬肝（或其他動物肝臟）100 - 150克，粳米100克。先將豬肝洗凈切碎，與粳米一同入鍋，加水1000克及蔥、姜、油、鹽各適量，先用旺火燒開，再轉文火熬煮成稀粥。日服1劑，分數次食用。
6. 枸杞大棗粥：取大棗15枚、枸杞10克，與50克大米共熬為粥，每天3 - 4次，連服30天。
7. 阿膠瘦肉湯：取瘦豬肉100克、阿膠10克。先將肉放砂鍋內，加水適量，用文火燉熟，加阿膠烊化，調味后飲湯食肉，隔天1次，連用20天。
8. 花生枸杞蛋：取花生仁100克、雞蛋2個、枸杞子10克、紅糖50克、大棗10枚。先將花生仁、枸杞子煮熟，然后放入紅糖、大棗和雞蛋，再煮片刻服食，每天1次，連服10 - 15天。

這些食譜對準媽媽補血有一定幫助，準媽媽可根據自身口味和實際情況選擇食用。

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