酸奶減肥并非適合所有人,也并非對任何人都有效。若想通過飲用酸奶達到排毒瘦身功效,需用對方法。下面詳細介紹酸奶減肥的注意事項和飲用禁忌。
酸奶并非減肥藥,營養學家普遍認為其熱量較牛奶高。一般100克牛奶含熱量57大卡,無糖全脂酸奶每100克含熱量62大卡,含糖脫脂酸奶每100克含熱量約72千卡。熱量增高主要是因加工過程中加入不少糖。建議減肥者選擇無糖酸奶飲用。
一次自制或購買的酸奶量以夠喝兩天為宜,約500毫升。做多了放置時間過長,酸奶會變太酸影響口感。保存酸奶的容器最好選市場上賣的冰箱和微波爐兼用保鮮盒,密封效果好,可防止酸奶變質。
切記不要空腹喝酸奶,因為空腹時飲用,乳酸菌易被殺死,會減弱其保健作用。
酸奶缺乏維他命、礦物質等每日必需營養素,若長期實行酸奶減肥法,會導致營養失衡,造成短暫性脫水、內分泌失調、月經不順、胃痛等問題,且瘦下來后容易復胖。
酸奶能通暢排便,但并非喝得越多越好。酸奶里的乳酸菌可改善腸道環境,讓排便規律、順暢。但酸奶含有大量鈣質,若鈣質攝取過多,可能導致便秘,起到反效果。
綜上所述,酸奶減肥有一定講究,需在注意事項和飲用禁忌的基礎上合理飲用,才能在一定程度上輔助減肥,避免不良影響。