糯米酒有哪些妙用之處

一說到酒，大家能想到的就是喝，但是，如果你是一個非常有生活經驗的人，你就會發現，酒不僅僅能喝，在我們的生活上也是有一定的用途的哦，說不定這些小妙用真正地給你妙不可言的幫助哦！那么，作為糯米酒它有哪些小妙用，你知道嗎？

飲用糯米酒香氣濃郁，酒性溫和，營養豐富，很受人們的歡迎，而且它的飲法多樣。但是，除了飲用之外，我們還會用它作為調料哦。糯米酒香味濃郁，富含氨基酸等呈味物質，在烹調葷菜時，加入少許，不僅可以去腥，而且可以增加鮮美的米香味兒，這樣的小妙用，愛做菜的你不能不知道哦！

另外，藥用糯米酒有“百藥之長”的美稱，是醫藥上很重要的輔佐料或“藥引子”，所以它也是可以入藥的哦。中藥處方中常用糯米酒浸泡、燒煮、蒸灸某些中草藥，或調制人參再造丸及各種藥酒。糯米酒還具有藥用價值和保健作用。冷喝有消食化積和鎮靜作用，對消化不良、厭食、心跳過速、煩躁等有療效；燙熱飲用能驅寒祛濕、活血化淤，對腰背酸痛、手足麻木和震顫，風濕性關節炎及跌打損傷等有益；如分別與桂圓或荔枝、紅棗、核桃、人參同煮，有助陽壯力、滋補氣血之功效，對體質虛衰、元氣降損、貧血等有療效。

有著這么神奇的小妙用的糯米酒，雖說酒精含量低，但是它的“后勁”足，別太貪心，一次性使用太多哦。