魚籽可以吃嗎

魚籽，其實就是魚卵，看著那孕育著小魚魚生命的東西，你敢不敢下口呢？有些人就覺得，魚籽很臟，還有未成形的小魚魚，吃了肚子會不會一肚子魚魚呢？（腦洞也是蠻大的）為了幫助大家解疑答惑，接下來媽網百科就來給大家說說魚籽可不可以吃。

嘻嘻，害怕吃了魚籽肚子會有小魚的人，你們真的是擔心太多了！其實魚籽不僅美味，營養價值還很高，喜歡吃美食的吃貨當然是當仁不讓，勢必要嘗試幾口啦！

除了我們的中餐中有魚籽這種食材，在西餐中，魚籽制成的魚子醬更是一種十分昂貴的食物，西方人愛吃的魚子醬主要是來自于鱘魚，而我們中國人也有很多愛吃魚籽。魚籽具有很高的營養價值，它所含有的卵清蛋白、球蛋白、卵類粘蛋白和魚卵鱗蛋白等人體所需的營養成分，所以吃魚籽對我們的身體是有好處的。