許多孕婦都清楚在孕期需多補(bǔ)充新鮮蔬菜和水果,那孕婦是否可以吃茼蒿菜呢?有醫(yī)生表示,孕期是可以吃茼蒿菜的。茼蒿中富含維生素A和葉酸,這兩種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)孕婦而言十分重要,也是胎兒健康發(fā)育不可或缺的。
孕婦吃茼蒿具有消食開(kāi)胃、通便利肺的好處。茼蒿中含有特殊香味的揮發(fā)油,其獨(dú)特的氣味和口感有助于寬中理氣、增加食欲。而且,茼蒿所含的粗纖維能促進(jìn)腸道蠕動(dòng),幫助排便,達(dá)到通腑利腸的目的,可改善孕婦排便不暢的情況。
茼蒿還具有利小便、降血壓的功效。茼蒿中含有多種氨基酸、脂肪、蛋白質(zhì)以及較高量的鈉、鉀等礦物鹽,能調(diào)節(jié)體內(nèi)水液代謝,通利小便,消除水腫。此外,茼蒿含有的揮發(fā)性精油以及膽堿等物質(zhì),具有降血壓、補(bǔ)腦的作用。
綜上所述,孕婦適量食用茼蒿菜對(duì)自身和胎兒健康有益。