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瓠子是一種常見蔬菜,其性平、微寒,含有一定營養(yǎng)成分。對于孕婦而言,少量食用瓠子能夠補充維生素。
不過,孕婦在選購瓠子時需要特別注意,應挑選不苦的瓠子。因為苦味瓠子可能含有毒素,食用后容易引起中毒。此外,烹飪瓠子時要確保充分煮熟,這樣也能降低中毒風險。
結論:孕婦可少量食用瓠子補充維生素,但要選不苦的并充分煮熟,以防中毒。