孕婦可以吃羊肉嗎

羊肉是是冬季進補佳品，當然在夏季不少人也是受不了羊肉的誘惑，羊肉肉質細嫩，味道鮮美，含有豐富的營養。雖說吃羊肉有滋補及保健作用，不過懷孕的孕婦能吃羊肉嗎？

答案是肯定的。羊肉有許多功效，既能御風寒，又可補身體，對一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝酸軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病后或產后身體虛虧等一切虛狀均有治療和補益效果，最適宜于冬季食用，故被稱為冬令補品，深受人們歡迎。

由于羊肉含利于孕婦及胎兒生長發育的物質，無引起癲癇或其他疾病的因子，只要按正常習慣食用，對孕婦及胎兒均無害，更不會致病于胎兒。

下面給孕媽媽介紹兩款適宜在懷孕期間吃羊肉的做法，孕媽媽可以在家嘗試做來品嘗。

仲景羊肉湯

做法：將羊肉去骨、剔去筋膜，入沸水焯一下，切成5厘米長、2厘米寬、1厘米厚的條。在砂鍋中放入適量清水，把切好的羊肉、當歸、生姜放入鍋內；旺火燒沸后撇去浮沫，如蔥、料酒，改用文火煮一小時，羊肉熟透，加胡椒面、鹽即成。

羊羹美在肉嫩湯鮮，隆冬時節配合當歸、生姜的一碗羊肉好湯，能調節女性體質的虛寒，更能調動孕媽咪進餐的興趣。

羊肉冬瓜湯

材料：羊肉100克，冬瓜300克。

做法：冬瓜去皮切成薄片，略炒后放人適量的清水；羊肉切片用味精、鹽和蔥末腌制5分鐘，待冬瓜湯燒開后加入腌制的羊肉，煮熟即可。

功效：羊肉有補虛驅寒的作用，冬瓜有利尿消腫的功效，羊肉冬瓜湯對懷孕六七個月出現水腫和小便短赤反應的孕婦具有一定的治療效果。