鎂對人體的功用及孕婦補鎂指南

鎂的主要功能

鎂是一種人體必需的礦物質，其在多種生理過程中發揮著重要作用：

• 修復受損細胞：鎂離子能夠幫助受傷細胞進行修復，促進組織恢復。
• 骨骼與牙齒健康：鎂參與骨骼和牙齒的生成，使其更加堅固。
• 膽固醇調節：鎂有助于調節體內膽固醇水平，促進心血管健康。
• 胎兒發育：鎂對孕婦尤為重要，可促進胎兒腦部的健康發育。
• 肌肉放松：在妊娠高血壓的治療中，醫師常通過點滴中加入少量鎂，幫助緩解肌肉緊張。

孕婦補鎂的建議

每日推薦攝入量

孕婦每日推薦的鎂攝入量為350-360毫克，包含膳食中的鎂含量。

食物中的鎂來源

通過均衡飲食，孕婦可以輕松獲得足夠的鎂。以下是一些富含鎂的食物：

• 紫菜： 每100克紫菜含鎂460毫克，是鎂含量最高的食物，被譽為“鎂元素的寶庫”。
• 谷類： 包括小米、玉米、蕎麥面、高粱面、燕麥、通心粉、烤馬鈴薯等。
• 豆類： 如黃豆、黑豆、蠶豆、豌豆、豇豆、豆腐等。
• 蔬菜： 冬菜、莧菜、辣椒、蘑菇等。
• 水果： 楊桃、桂圓、核桃仁等。
• 其他： 包括蝦米、花生、芝麻和其他海產品。

補鎂的注意事項

• 通過食物攝取鎂是最安全的方式，避免過量補充。
• 鎂攝取過多時，人體會通過腎臟代謝排出，因此多喝水有助于代謝。
• 輕度缺鎂時，可通過飲食或口服氧化鎂、氫氧化鎂等補充劑進行調節。
• 嚴重缺鎂（如出現手足搐搦、痙攣發作或心律失常）時，應在醫師指導下通過靜脈注射硫酸鎂進行治療，但需注意避免急性鎂中毒。
• 如發生鎂中毒，可通過注射葡萄糖酸鈣或氯化鈣進行對抗。

鎂攝取的科學依據

研究表明，鎂對人體健康具有重要意義，其缺乏可能導致多種健康問題，包括心律失常、骨骼脆弱等。因此，合理攝取鎂是保持健康的重要一環。

結論

鎂是人體健康不可或缺的元素，通過均衡飲食即可滿足日常需求，孕婦尤其需要關注鎂的攝取，以保障自身及胎兒的健康。

參考來源

• 世界衛生組織（WHO）
• 美國國家生物技術信息中心（NCBI）
• 英國營養基金會（BNF）