豆?jié){機(jī)的多功能食譜指南

隨著人們對(duì)健康飲食的重視，越來越多的人選擇在早晨親手制作一杯香濃的豆?jié){，不僅美味，還富含營(yíng)養(yǎng)。然而，豆?jié){機(jī)的用途遠(yuǎn)不止于制作豆?jié){，它還能創(chuàng)造出更多美味佳肴。以下是一些精選的豆?jié){機(jī)食譜，幫助您更好地利用這款廚房神器。

1. 經(jīng)典黃豆?jié){

• 材料：黃豆85克，水1.3升，糖適量（可根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整）。
• 功效：補(bǔ)虛、清熱化痰、通淋、利大便、降血壓、促進(jìn)乳汁分泌、預(yù)防動(dòng)脈硬化。
• 小貼士：可加入3-5粒杏仁，提升豆?jié){的香濃風(fēng)味。

2. 花生豆奶

• 材料：黃豆45克、花生45克、牛奶200克、水1.3升。
• 制作步驟：將浸泡過的黃豆和花生放入豆?jié){機(jī)濾網(wǎng)，加入水和牛奶，啟動(dòng)豆?jié){機(jī)即可。
• 功效：潤(rùn)膚、補(bǔ)虛、益肺氣。

3. 芝麻黑豆?jié){

• 材料：黑芝麻10克、花生10克、黑豆80克、水1.3升。
• 制作步驟：將花生和黑豆提前浸泡后，與黑芝麻一起放入豆?jié){機(jī)濾網(wǎng)，啟動(dòng)豆?jié){機(jī)完成制作。
• 功效：烏發(fā)養(yǎng)發(fā)、潤(rùn)膚美顏、滋補(bǔ)肝腎、潤(rùn)腸通便、養(yǎng)血增乳。

4. 芝麻蜂蜜豆?jié){

• 材料：黃豆70克、黑芝麻20克、蜂蜜40克、水1.3升。
• 制作步驟：將浸泡過的黃豆和黑芝麻放入豆?jié){機(jī)濾網(wǎng)，啟動(dòng)豆?jié){機(jī)，完成后加入蜂蜜調(diào)味。
• 功效：養(yǎng)顏潤(rùn)膚、烏發(fā)養(yǎng)發(fā)。

5. 核桃杏仁露

• 材料：核桃40克、杏仁20克、清水適量。
• 制作步驟：
  1. 將杏仁和核桃放入豆?jié){機(jī)濾網(wǎng)。
  2. 按照豆?jié){機(jī)說明加入適量清水。
  3. 啟動(dòng)豆?jié){機(jī)，等待十幾分鐘即可完成。
• 功效：養(yǎng)顏益智。

6. 黑芝麻糊

• 材料：黃豆60克、黑芝麻20克、蜂蜜1勺、清水適量。
• 制作步驟：
  1. 將黃豆浸泡6-16小時(shí)備用。
  2. 將泡好的黃豆與黑芝麻一起放入豆?jié){機(jī)濾網(wǎng)。
  3. 按照豆?jié){機(jī)說明加入清水，啟動(dòng)豆?jié){機(jī)。
  4. 完成后稍涼，加入蜂蜜調(diào)味即可。
• 功效：養(yǎng)顏美容、益智健腦。

結(jié)論

豆?jié){機(jī)不僅是制作豆?jié){的好幫手，還能讓您輕松嘗試多種健康飲品和食品。通過合理搭配食材，您可以為家人和自己帶來更多營(yíng)養(yǎng)與美味。

參考來源

• 美食杰
• 心食譜