1. 制酸止痛作用

墨魚骨中含有豐富的碳酸鈣，可中和胃酸，緩解嘔酸及燒心癥狀，并促進潰瘍面炎癥的吸收，阻止出血，減輕局部疼痛。實驗表明，其復方制劑“烏貝散”具有顯著的吸附胃蛋白酶及中和胃酸的作用，可減少胃酸對胃潰瘍面的刺激，促進潰瘍愈合。此外，烏貝散還可能具有抑制胃酸分泌的全身作用，與其他抗酸劑相比，其作用更持久。

2. 止血作用

墨魚骨所含的膠質和有機質與胃液作用后，可在潰瘍面形成保護膜，促使出血凝結，達到止血效果。其粉末制成的海綿還可用作局部止血劑。

3. 接骨作用

研究表明，將陳年或新鮮的墨魚骨植入兔骨缺損處，可顯著促進骨缺損的修復，尤其是陳年墨魚骨的效果最為明顯。

4. 抗輻射作用

實驗顯示，海螵蛸水煎液可提高小鼠和大鼠在Co60輻射下的存活率，具有一定的抗輻射作用。

5. 抗潰瘍作用

墨魚骨因含有鈣鹽，能中和胃酸，從而緩解泛酸及胃燒灼感。此外，其制劑可降低胃液總濃度，有助于防治胃潰瘍。

6. 其他作用

• 墨魚骨粉治療淺度潰爛期褥瘡有效。
• 具有良好的磨擦和吸附作用，可破壞病變的結膜上皮組織并吸附毒素和細菌滲出物，但本身無抗菌作用。
• 新鮮烏賊中含有5-羥色胺及多肽類物質，可能引起腸運動失調，需注意食用安全。